Alpukat mengandung vitamin A dan klorofil walaupun sedikit, tetapi di dalam lemaknya tersimpan vitamin E yang banyak. Kombinasi vitamin A, klorofil dan vitamin E sebagai anti oksidan bisa menjaga kulit tampak kenyal dan segar meski telah berumur. Dan bagi yang rajin mengkonsumsi dapat terhindar dari serangan kanker.

Alpukat termasuk jenis buah yang bisa dikategorikan dalam buah pembentuk basa dimana makanan/buah pembentuk basa dapat melindungi sel-sel tubuh dari serangan radikal bebas. Sehingga tidak mudah rusak yang berdampak pada wajah tampak awet muda.

Selain manfaat di atas alpukat bisa untuk penderita kurang darah (hb rendah) karna di dalam alpukat terdapat zat besi dan zat tembaga yang berperan penting dalam pembentukan darah segar dan mencegah anemia akibat dari kurangnya zat besi, magnesium dan kaliumnya dapat membantu menjaga kesehatan tulang.

Disamping itu kandungan asam folat yang ada dalam buah alpukat amat bermanfaat bagi janin, jadi buah ini sangat baik bagi ibu yang sedang hamil untuk menjaga agar otak dan tulang belakangnya dapat tumbuh sempurna. Alpukat juga mengandung vitamin B kompleks lain yang menyimpan vitamin B 6. Vitamin itu sangat penting untuk mengontrol fungsi sistem saraf. Karena jika konsentrasi vitamin B 6 itu rendah akan memicu timbulnya mual-mual pada kehamilan.

Fakta baru menemukan bahwa alpukat sarat glutation, yaitu senyawa fitokimiawi alami non gizi yang berkhasiat sebagai antioksidan kuat pengusir beragam kanker. Khususnya kanker mulut dan tenggorokan serta mencegah serangan jantung. Kandungan glutation dalam alpukat 3x lipat lebih besar di bandingkan dengan pisang, apel, blewah maupun anggur.

Alpukat juga mengandung beta sitoterol yaitu senyawa fito kimiawi yang dapat berfungsi untuk menormalkan kadar kolesterol jahat, trigiserida, maupun total lemak darah dalam tubuh. Alpukat tidaklah enak jika dikonsumsi begitu saja karena rasanya yang kurang manis. Kalau mau mengkonsumsi sebaiknya di bikin jus.

Alpukat ternyata memberikan manfaat yang sangat besar bagi tubuh kita. Untuk itu janganlah enggan untuk menyantapnya. Apalagi anda yang sedang hamil rajinlah mengkonsumsi alpukat karna dapat mencegah mual karena ngidam. Demikian beberapa manfaat alpukat, semoga bermanfaat.