Selama ini banyak yang belum tahu secara pasti apa manfaat kuning telur bagi kesehatan, dan kebanyakan orang hanya tahu bahwa telur itu bermanfaat (tanpa tahu apa saja manfaat yang di dapat itu).

Telur merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan, selain rasanya yang lezat, telur juga memilki berbagai kandungan positif untuk menunjang kesehatan anda. Namun, jangan terlalu banyak dan berlebihan dalam mengkonsumsi telur karena juga dapat mengakibatkan efek yang kurang bagus bagi kesehatan manusia.

Dalam sebuah telur terdapat dua variabel, yaitu putih telur dan kuning telur. Nah setiap variabel memilki manfaat sendiri-sendiri. Berikut yang dibahas adalah manfaat kuning telur bagi

kesehatan manusia, antara lain :

·       Dapat Memperlancar Perkembangan Otak dan Janin

Manfaat kuning telur bagi kesehatan manusia yang pertama adalah dapat memperlancar perkembangan otak. Kuning telur mengandung chlorine yang bermanfaat untuk membantu memperlancar perkembangan otak manusia.  Selain itu pada ibu hamil, manfaat kuning telur mempunyai manfaat untuk perkembangan otak dan janin yang sedang dikandung.

·       Membantu Mencukupi Kolestrol Dalam Tubuh

Dalam setiap 1 butir telur terdapat 180-190 mg kolesterol yang terkandung dalam kuning telur, nah ini sangat bagus untuk membantu memenuhi kebutuhan kolestrol karena minimal perhari tubuh manusia membutuhkan 300 mg kolesterol.

·       Membantu Tumbuh Kembang Anak

Manfaat kuning telur bagi kesehatan selanjutnya adalah dapat membantu tumbuh kembang anak, dengan demikian sangat dianjurkan agar anak mengkonsumsi telur agar memperoleh manfaat di atas.

·       Memperkuat Tulang

Pada kuning telur yang anda konsumsi terdapat kandungan kalsium. Dan Kandungan kalsium itulah yang dapat digunakan atau memberi manfaat untuk memperkuat tulang.

·       Pembentukan Sel Darah Merah

Pembentukan sel darah merah dapat berjalan lancar karena adanya kandungan zat besi dalam kuning telur.

·       Berfungsi Sebagai Antioksidan

Manfaat kuning telur selanjutnya adalah berfungsi sebagai antioksidan. Hal ini dikarenakan kuning telur mengandung zat seng yang berguna untuk atioksidan pada tubuh..

·       Menghindari Resiko Degenerasi Makula

Degenerasi makula adalah penyakit yang dapat menyebabkan kebutaan, nah karena kuning telur mengandung vitamin kartenoid maka dapat mencegah penyakit degenerasi makula tersebut.

(Sumber : ngopy.com, Penulis : Eko)